Lomo

DESPIECE DE PRODUCTOS

Lomo cerdo friselva













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    Lomo

    DESPIECE DE PRODUCTOS

    Lomo cerdo friselva

    Filete con cordón

    Características

    El solomillo de cerdo es una pieza de unos 500gr, situado en la parte interior del lomo.
    Es la pieza más conocida por su nobleza.

    Presentación

    Este corte es tierno y sabroso, con un bajo contenido en grasa.

    Medidas de corte

     

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